Iseng-iseng jadi roti

Semangat pagi temen-temen blog,kali ini ak mau bagi-bagi resep nih buat temen-temen cewek maupun cowok yang mau buat roti. Yuppp…iseng2 kemarin aku bikin roti brownies keju,eitss tapi kali ini bukan brownies yang di panggang lho,yapi brownies yang dikukus,hemm ya itung-itung buat pengalaman ajah. Nih aku kasih resepnya.

BAHAN A:
2 butir kuning telur
1 butir telur utuh
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt ovalet
BAHAN B:
75 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
20 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
BAHAN C:
Lelehkan 25 gram margarin
85 ml minyak

CARA MEMBUAT:
# Panaskan kukusan,aolesi alas loyang dengan minyak atau margarin lalu pasang dengan kertas roti
# Kocok bahan A (kecuali garam) hingga mengental kurang lebih 10-15 menit,baru tambahkan garam,kocok sebentar hingga kental.
# Taburkan bahan B (untuk bahan B semua di campur dan di ayak) sedikit demi sedikit hingga tercampur rata,jangan lupa tambahkan keju (boleh parut boleh iris kecil2)
# Tuangkan semua bahan C ake dalam adonan dan aduk rata (untuk lelehan margarin dan minyak jangan sampai mendidih ya teman,cukup meleleh saja)
# kukus adonan sekitar 40-45 menit, untuk dandang kukusan jangan lupa tutupnya di balut kain/serbet (soalnya kalau pas adona matang dan di buka jangan sampai ada air yg masuk ke adonan,soalnya bisa bikin merusak proses pengembangan)
# Sajikan hangat.

Nih,ak kasih liat penampakan rotinya :

Hemmm yummy bukan hasil olahan ak?? kemarin sih sempet di cobain ma temen-temen di kantor,dan reaksi temen-temen tuh bukan enak,atau apa malahan bilang “kurang banyak” hahahha, Yupp…silahkan mencoba di rumah temen-temen